Более 20 тысяч гостей и 6,5 млн рублей выручки: подведены итоги "ШаньгаФеста" в Сыктывкаре В Сыктывкаре состоялся VIII Международный гастрономический фестиваль "ШаньгаФест. Вкус Севера", став ярким событием проекта "КомиЛето". Мероприятие, посвященное продвижению традиций этнической кухни, проходило в течение трех дней, сообщает Минтуризма РК. Этот праздник объединяет ценителей региональной кухни разных народов. В этом году кроме национальных блюд коми, гости смогли познакомиться с вятской, вологодской, коми-пермяцкой и кабардино-балкарской кухней. Всего же на фестивале было представлено более 300 блюд. Гостей угощали экзотическими рыбными и мясными блюдами, национальными десертами и адаптированным стритфудом с северным характером.