В Коми запустили новый убойный пункт с переработкой: ставка на местное мясо и рабочие места В Корткеросском районе Республики Коми запустили новый убойный пункт с цехом переработки мяса. Проект реализован на базе сельскохозяйственного потребительского кооператива «Миян» в рамках Года села. Предприятие уже поставляет продукцию в бюджетные учреждения района и реализует её жителям на ярмарках выходного дня. Новый цех позволит организовать полный цикл — от забоя крупного рогатого скота до выпуска готовых полуфабрикатов. Мощность производства составляет до пяти голов скота в сутки. В ближайших планах — выпуск продукции из говядины, включая фарш, пельмени, котлеты и тефтели. Проект стал возможен благодаря государственной поддержке. Общий объём инвестиций составил 8,34 млн рублей, из которых 5 млн рублей — грант правительства Республики Коми. Кооператив «Миян» ранее стал победителем конкурсного отбора на развитие материально-технической базы. Власти региона подчёркивают, что такие проекты направлены на развитие сельских территорий, создание рабочих мест и обеспечение жителей качественной местной продукцией. Кроме того, это позволяет снижать зависимость от внешних поставок и укреплять экономику республики. @KomiLeaks