В Воркуте вновь возникли перебои с хлебом в федеральных торговых сетях. Жители города жалуются на пустые полки в магазинах «Магнит» и «Пятёрочка», а также на резкий рост цен на хлебобулочные изделия. По словам покупателей, привозной хлеб исчез, а продукцию местного хлебокомбината сети либо неохотно берут на реализацию, либо выставляют по цене, которая вызывает у людей откровенное отторжение. Ситуацию лично проверил глава Воркуты Игорь Гурьев. Вместе с коллегами он прошёлся по нескольким магазинам «Магнит» на улицах Гагарина, Яновского, Ленина, а также в ТЦ «Москва». Итог проверки оказался неутешительным: либо ограниченный ассортимент хлеба, либо его полное отсутствие. Как сообщили в администрации, ещё ранее представителям федеральной сети было предложено с 3 января увеличить заявки на поставку хлебобулочных изделий, в том числе у Воркутинского хлебокомбината и других производителей. Однако, по словам мэрии, отсутствие понимания со стороны торговой сети привело к систематическим сбоям с наличием хлеба. Информация о ситуации уже доведена до руководства Минсельхоза Республики Коми, также готовится обращение в контрольные органы. Параллельно проясняется и вторая сторона проблемы — цена. В социальных сетях активно обсуждают стоимость местного хлеба в федеральных магазинах: пшеничный хлеб по 138 рублей, батоны — почти по 180. При этом администрация Воркутинского хлебокомбината официально заявила, что в их фирменных магазинах таких цен нет и никогда не было. По данным предприятия, торговые сети формируют цену самостоятельно, применяя наценку порядка 80%, несмотря на неоднократные обращения производителя к руководству сетей с просьбой пересмотреть ценовую политику. На хлебокомбинате подчёркивают, что за последний год стоимость их продукции выросла не более чем на 10%, и предприятие делает всё возможное, чтобы сдерживать рост цен. Однако высокая наценка в сетях приводит к тому, что покупатели воспринимают местный хлеб как «дорогой и некачественный», хотя фактически цена завышена не производителем. В результате Воркута снова сталкивается с парадоксальной ситуацией: местный хлеб есть, но либо его нет на полках, либо он становится недоступным для части жителей из-за ценников. Очевидно, что проблема лежит не только в логистике, но и в подходе федеральных сетей к формированию ассортимента и ценообразованию. Пока же горожане продолжают задаваться вопросом, почему в арктическом городе хлеб вновь превращается в дефицитный и дорогой товар. @KomiLeaks