За чем сейчас охотятся все грибники? За бабушкиными ушками. Саркосцифа — один из самых ранних весенних грибов, который появляется почти сразу после таяния снега. Он предпочитает влажный климат и старую лиственную подстилку. В России его можно встретить как на юге, так и в средней полосе. Ищите преимущественно под дубами, кленами, ивой и березами. Саркосцифу считают условно-съедобным грибом. Сначала ее обязательно нужно отварить 10-15 минут, а уже потом можно жарить, мариновать добавлять в салаты. Гриб любят из-за причудливого внешнего вида. Из-за формы его часто называют «Эльфовой чашей» или «Бабушкиным ушками». #Наука_Ножа в Maх