Гастропланы на эту неделю 🍽 ✔️ Ciao, estate! — итальянские проводы лета в Bistrot В четверг, 17 сентября в 19:00, ресторан Bistrot приглашает провести последний тёплый вечер этого сезона на уютной веранде в тосканском стиле. В программе: специальное меню от шефа Алессио Джини, традиционная итальянская томбола и живая музыка в теплом итальянском настроении. В 20:00 стартует томбола — итальянское лото, в которое играют всей страной на праздниках и семейных ужинах. Каждый гость сможет получить счастливый билет и принять участие, а победители получат призы от Bistrot. ✔️ BBQ-бранч Yauza Х SMOKE BBQ 🔥 В субботу, 19 сентября, бренд-шеф Yauza Андрей Лапин и бренд-шеф SMOKE BBQ Алексей Каневский объединились, чтобы устроить большой BBQ-бранч. Алексей привезёт тот самый легендарный бургер с брискетом и фирменными огурцами в бурбоне, и шашлык из утиной грудки с яблочным чатни, а идеальным дополнением станет кукуруза в углях с пармезаном и лаймом. Шеф Yauza подготовил лепешку с печеным картофелем и топленым говяжьим ребром, пирог с томленой щекой теленка, а на десерт – солодовый брауни. В этот день гостей ждёт атмосфера настоящего барбекю – с мясом прямиком с огня, лёгким дымком, звоном бокалов и долгими разговорами в осеннем дворе. ✔️ Юбилей Усачевского рынка 🎉 В субботу, 19 сентября, Усачевский рынок отметит свой юбилей — 10 лет. В честь праздника рынок на один день превратится в международный аэропорт вкусов, откуда можно отправиться в путешествие первым классом. Так на борту гостей ждут угощения от настоящих стюардесс, которые будут встречать и сопровождать их по рынку, царская уха с игристым и специальные предложения от резидентов. Некоторые из них даже вернут цены 2016 года. Начало в 17:00. ✔️ Гест проекта «Полторы комнаты» в Made in Bali 17 сентября гастрокультурный центр Made in Bali принимает гостей из Петербурга: на один вечер за баром будет команда легендарного проекта «Полторы комнаты», Дмитрий Огнев и Никита Мурай. В Москву они привезут классику и авторские миксы. В специальном меню вечера — Bloody Mary и три коктейля с необычными сочетаниями: Martin Dillon на текиле с клюквой, папайей, клубникой и бузиной, Quik Bunny на джине с вишней, какао и портвейном и San Lazaro на джине с маракуйей, помело и кардамоном. Стоимость коктейлей: 850₽. Начало — в 19:00. ✔️ Бранч «Нюанс» x «Любовь Пирогова» 🥧 19 и 20 сентября в «Нюанс» пройдет совместный бранч с пекарней «Любовь Пирогова» в рамках культурного проекта «12 историй из детства». Специально для бранча шеф-повар «Нюанса» Ариф Денмез дополнит авторскими деталями пироги от «Любовь Пирогова», а также представит маковый кекс с апельсином и творожным ганашем, украшенный съедобной печатью с картиной художника Сергея Козликина «Влюбилась» – сентябрьским произведением проекта «12 историй из детства». ✔️ Воскресный бранч в «ERWIN.Павильон.Патрики» Шеф-повар Илья Бучкин собрал меню из более чем 50 популярных позиций — от морепродуктов и холодных закусок до горячих блюд и десертов. В меню: устрицы, креветки, краб, авокадо с тартаром из лосося, фондю с крабом и креветками, черная треска и многое другое. (и все это безлимитно)! А в завершение — десертное ассорти от шеф-кондитера Марины Раевой: малиновое суфле, мини-павлова, черемуховый медовик, панна-котта, тирамису и чизкейк. Бранч дополняют холодное игристое, белое или красное вино, а также безалкогольные напитки. Стоимость: 8000 с человека (дети до 14 лет – 4000, до 5 лет бесплатно). ✔️ Открытие ресторана Портал В пятницу, 18 сентября, в Настасьинском переулке, рядом со станцией метро «Тверская», откроется новый ресторанный проект ПОРТАЛ. С 20:00 каждого гостя ждут комплиментарный напиток и закуска, а также музыкальная программа: Organic & Ethnic House от TALEMAN, выступление KRYSENSTERN с барабанщиком и ALESSA KHIN с дарбукой. Хедлайнером вечера станет AIWASKA — музыкальный проект таинственного продюсера с более чем 30-летним опытом, объединяющий классический хаус, мелодические элементы и вокал. Сбор гостей в 20:00. 📌Не забудьте сохранить! #ключ_еда 🐸 Мы в МАХ