Открываем сезон веранд, айс-латте и летних спешл-меню! ☀️ Холодные супы, спелые ягоды, новые лимонады — заведения соревнуются в креативе, и уследить за всеми трендами становится всё сложнее. Если вам хочется не просто ходить по ресторанам, а по-настоящему разбираться в гастрономии (и стать тем самым человеком в компании, у которого всегда спрашивают: «А посоветуй классное место на вечер?»), мы подготовили кое-что полезное. Собрали в одну папку каналы, которые читают профессионалы индустрии. Что в папке? 🔘Профессиональные медиа о гастро 🔘Экспертные каналы 🔘Темы: рецепты, управление меню, маркетинг, тренды 🔘Практические советы и успешные кейсы 🔥Сохранить папку