Что остаётся после сушки?😄 Пастила — это фруктовое, ягодное или овощное пюре, из которого удалили большую часть воды. При этом пищевые волокна сохраняются, а если готовить без сахара и сиропов, состав остаётся максимально простым и полезным. За счёт сушки вкус становится насыщеннее, но и природные сахара концентрируются сильнее. Поэтому пастила хорошо подходит как сладкий перекус, но свежие фрукты она не заменяет. Часть витаминов при сушке действительно снижается, особенно витамин C, зато клетчатка остаётся. А ещё пастила помогает использовать спелые сезонные фрукты и ягоды, которые не успели съесть свежими.💃 ⭐️ А если после этого захотелось попробовать домашние заготовки самим, держите небольшой бонус! Используйте промокод СТАРТ15 и получите скидку 15% на первый заказ в мобильном приложении Kitfort. Приложение на iOS Приложение на Android