Вторая жизнь жмыха 😱 После соковыжималки жмых совсем не обязательно отправлять в мусор. Вот три способа использовать его ещё раз. 1️⃣ Сделать хлебцы Смешайте овощной или фруктовый жмых со специями, семенами или орехами, распределите тонким слоем и высушите в дегидраторе до хруста. Получится простой домашний перекус. 2️⃣ Заварить чай Жмых после яблок, ягод или других фруктов можно залить кипятком и оставить на 5–10 минут. Для более насыщенного вкуса добавьте корицу, мяту или немного мёда уже в готовый напиток. 3️⃣ Приготовить приправу Жмых можно высушить, а затем измельчить в блендере. Приправу удобно добавлять в супы, соусы, гарниры и другие блюда. Особенно интересно получается с сельдереем, морковью и томатами. Лучше сразу пускать свежий жмых в дело. А если на это нет времени, заморозьте его небольшими порциями 💜