😙 третий сезон документального гастрошедевра «ТОНКИЙ ВКУС» едет в Сочи. а мы — отправились следом за ним. посетили премьеру сериала вместе с главным «МАЖОРОМ В СОЧИ» Павлом Прилучным. Приятный момент — возможность выбраться из осенней хандры на солнечное побережье Чёрного моря, чтобы восхититься героями, поднимающими гастрономическую высоту в ресторанном бизнесе своего региона. в этом сезоне — в отличие от предыдущих московского и петербургского, всего 3 серии, и каждая из них олицетворяет летний месяц: 🍜 «Баран-рапан», чей шеф Андрей Грязев пришёл к высокой кухне через монтировщика арматуры объектов Олимпиады. Родившись на Кубани, с детства знал эталонный вкус локальных продуктов, и с любовью готовил их для семьи. Вот так, без специального образования, он стал одним из лучших шефов курортного Сочи. 🍜 «Mamai-Calé» — ресторан в лесу, которым управляют сразу несколько шефов. В меню — сочетание «лесной» кухни, кавказских традиций и авторских деликатесов из локальных продуктов от шеф-повара Андрея Кошкодана и концепт-шефа Максима Микшис. 🍜 «Co-Co Chalet» — в меню шефа Вадима Горбанёва сочетается альпийская кухня и фондю из местных сыроварен. История о команде, которая сначала вызвала восторг итальянской кухней на Красной поляне, а затем создала свое уютное Шале в горах. с 15 ноября — на Кинопоиске. 🍽 Осторожно! При просмотре всех трёх серий залпом просыпается зверский аппетит и желание вырваться в Сочи.