В Карелии полностью запрещена добыча стерляди — редкой рыбы, занесенной в Красные книги республики и России. За незаконный вылов предусмотрена ответственность, вплоть до уголовной, а штраф может достигать одного миллиона рублей. Стерлядь отличается вытянутой мордой, усиками и костными пластинами вместо привычной чешуи. Обычно рыба вырастает до 53 см и весит около одного-двух килограммов, хотя встречаются и более крупные особи. Обитает стерлядь преимущественно в реках, где держится ко дну и питается небольшими водными организмами. С наступлением холодов она уходит на глубину и практически перестает кормиться до весны. В водоемах Карелии стерлядь встречается крайне редко. Отдельные случаи ее поимки в бассейнах Ладожского и Онежского озер известны еще с XVIII века. В прошлом столетии специалисты выпустили в реку Шуя более 30 тысяч экземпляров разновозрастной стерляди из Северной Двины, но массовой популяции так и не появилось.