9 ноября — День ромовой бабы! 🍰 А вы знали, что своим появлением этот десерт, по одной из легенд, обязан польскому королю Станиславу Лещинскому? Говорят, однажды ему подали слишком сухой пирог, и король решил пропитать его вином, чтобы сделать мягче и вкуснее. А по легенде, название «Али-Баба» он придумал в честь героя любимой сказки из сборника «Тысяча и одна ночь». Позже десерт добрался до Франции, где кондитеры усовершенствовали рецепт, добавив ромовую пропитку. Со временем название сократилось до привычного нам «баба». В России ромовая баба получила распространение в XIX веке, а в советское время стала настоящей кондитерской классикой — с изюмом, сочной пропиткой и сладкой помадкой сверху. Вот такая необычная история у знакомого с детства десерта!🧡