А вот главный антагонист, Гус Фринг, — настоящий ценитель совершенно другого уровня. В спин-оффе «Лучше звоните Солу» есть потрясающая сцена, где Гус в баре наслаждается бокалом французского вина из Северной Роны Cote-Rotie 1978 года и ведет изысканную беседу с сомелье. Гус глубоко понимает тонкости терруара и разницу в стилях. В «Во все тяжкие» эта утонченность тоже прослеживается. Когда он приглашает Уолтера, а позже и Джесси к себе домой, он сам готовит чилийское рыбное рагу (Paila Marina) и сопровождает его белым вином (вероятно, чилийским Совиньон Бланом или Шардоне). Гус — эстет, который использует высокую гастрономию и вино как инструмент контроля, дипломатии и маскировки своей чудовищной сути. 3/3