Сегодня 2 февраля, а значит — традиционный просмотр любимого «Дня сурка»! В этом году смотрели в формате киноклуба. Полгода назад мы с друзьями организовали такой междусобойчик: каждый показывает любимый фильм, рассказывает что-нибудь интересное, подбирает винное сопровождение (опционально), а после — обсуждение. Вино сегодня выбирала я. В фильме, к сожалению, нет конкретных брендов, поэтому я пошла от сюжета и подобрала вино под персонажей. Для Риты (Энди Макдауэлл) — Château Chasse-Spleen (Бордо) В одной из сцен Рита рассказывает Филу, что изучала французскую поэзию XIX века. На следующий день (который, как мы помним, тот же самый) Фил цитирует ей стихи на французском: «Девушка, которую я полюблю, будет как хорошее вино, которое становится лучше каждое утро» Шато Шасс-Сплин — в переводе «гони хандру». О происхождении названия спорят, но по одной из версий оно появилось благодаря Шарлю Бодлеру. Поэт гостил у друга по соседству, пришёл в восторг от красот шато. Думаю, Рита оценила бы и вино, и историю. Для Фила (Билл Мюррей) — алиготе из Бургундии Boyer-Martenot Фил в начале фильма — редкостный мудак, но к финалу превращается в человека, которым хочется восхищаться. История алиготе похожа. :) В Бургундии два основных белых сорта: шардоне и алиготе. Первый — звезда, второй долго оставался в тени: слишком простой, слишком кислотный. Но климат изменился, и алиготе неожиданно оказался в выигрыше. Сегодня сорт переживает ренессанс: из него делают и лёгкие свежие вина, и сложные выдержанные с кремовой текстурой. Завершили вечер любимым коктейлем Риты: сладкий вермут со льдом и лимоном. Смотреть это кино с друзьями — отдельный кайф. 🤍