⚠️ На Камчатке на оборудовании рыбных предприятий обнаружили бактерии Лабораторные исследования выявили нарушения санитарного состояния на производственных объектах Камчатки. Среди обнаруженных микроорганизмов — бактерии группы кишечной палочки, Bacillus и стафилококки. С 12 января по 10 ноября специалисты Камчатского филиала ФГБУ «АПК Нацрыба» проверили 531 образец смывов с оборудования и производственных объектов на 15 предприятиях, в том числе в цехах по выпуску рыбной продукции. Всего провели 1201 лабораторное исследование. В девяти образцах, взятых с технологического оборудования, инвентаря, тары и других поверхностей, обнаружили бактерии. По результатам проверки специалисты указали на необходимость более тщательной дезинфекции оборудования и производственных помещений. Информацию передали предприятиям, чтобы они приняли необходимые меры. Важно: бактерии нашли в смывах с производственных поверхностей. Это не означает, что заражённая продукция поступила в магазины. Исследования проводились для оценки эффективности дезинфекции. Источник: ФГБУ «АПК Нацрыба». 🖼Подписаться | Предложка | Купить рекламу | Общаемся тут | 😀Мы в МАХ | 📱ВКонтакте |📱Одноклассниках