Садоводам не хватает сезонных работников, сообщил президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин. ⚫️По сравнению с прошлым годом проблема кадрового дефицита усугубилась. Даже при наличии денег у фермеров не получается привлечь в сады достаточно рабочих — платить некому. Именно эта проблема, по мнению Муханина, остается главным препятствием для развития отрасли. Ее последствия в этом году будут крайне неприятными: ⚫️часть ягодников осталась без уборки; ⚫️сбор земляники и малины в некоторых хозяйствах был лишь частичным; ⚫️к сбору яблок приходится привлекать неквалифицированный персонал, из-за чего до 30-40% собранных яблок оказываются бракованными и уходят на переработку в сок. ▶️В ЦФО сезонных работников почти нет, в то время как в регионах Северного Кавказа нехватку помогает закрыть детский труд. Благодаря многодетности местных семей хозяйства получают доступ к дополнительным рукам. Но и тут стоит вопрос квалификации: опыт Тамбовской области, где к сбору яблок привлекли школьников, показал, что таким сборщикам можно доверить только уборку упавших яблок. 🟢Такими темпами цель по сбору плодов и ягод в 3 млн т к 2030 году может быть не достигнута. Дело не только в частичной уборке урожая: нарушается инвестиционный цикл производства, в особенности это касается товарного яблока. Садоводы могут сократить высадку садов, в результате чего урожай в последующие годы снизится, даже если ситуация с дефицитом рабочей силы не повторится. ™️ Агрономика в Telegram | в MAX