Пельмени мясо-капустные — ответ рыночной экономики на обнищание масс. Хороши, когда денег не хватает даже на соевый фарш. Короче, Ильич как в воду глядел: Рабочие зарабатывают так мало, что им приходится покупать дешевые, низкосортные, поддельные продукты… производство дешевого, поддельного продукта растет не по дням, а по часам, наряду с ростом неслыханной роскоши горстки миллионеров. В.И. Ленин, Капитализм и народное потребление, 1913 г.