ИнфоПовод

В сетевых магазинах всё сложнее найти более-менее нормальные продукты из мяса — пишут нам подписчики. И с этим трудно не согласиться. В основном это мясо кур мехобвалки для максимального удешевления, которое идёт как в бренды производителей, так и массово под СТМ сетей. Также производители активно используют для удешевления своих мясных изделий растительные волокна, крупы, различные текстураты (технологи творят чудеса оптимизации затрат, а куда деваться?). Тут важно помнить, что понимание качества у ритейлеров и простых людей может быть абсолютно разным. Поэтому ритейлеры как бы и не обманывают никого, они просто работают в рамках своей бизнес-модели. Искать относительно нормальные изделия (как и полуфабрикаты, те же пельмени) лучше в небольших магазинах, локальных сетях, там они всё же есть, хотя удовольствие будет не дешёвым (но зато оно хотя бы будет). @producttoday