Люди эволюционировали ради пива, заявили учёные. По их словам, человечество могло перейти к оседлому образу жизни именно ради напитка: в Израиле нашли древнейшие следы брожения возрастом около 10 тыс. лет до н. э. Пиво начали варить ещё до земледелия, и оно могло подтолкнуть людей выращивать злаки.