А теперь поговорим про гастрономию в КНДР. Первое и главное, что меня удивило: еда вовсе не однообразная, а рестораны для туристов не однотипные. Настоящим потрясением для меня стал ресторан «Кымган» с теппаньяки: здесь мы ели стейки и фуагра с чёрной икрой (правда, зачем-то внутри яйца). Вот совсем неожиданно для Северной Кореи, согласитесь. Ещё есть ресторан «Рынра» внутри моста: еда впечптлила меньше (хотя, капуста кимчи была хороша), зато сервировка очень красивая. Из национального ели холодную гречневую лапшу куксу в ресторане «Окрю», куда обычно стоит огромная очередь, и праздничное блюдо синсолло в ресторане «Корё»: его готовят из 30+ ингредиентов. А ещё пибимпаб, речного угря, говядину на гриле и много местного пива😆 Дисклеймер-1: названия ресторанов могут звучать иначе. Дисклеймер-2: все мы понимаем, что туристам показывают лучшее, и такие рестораны недоступны подавляющему большинству жителей Пхеньяна. И даже групповых туристов кормят скромнее: такие роскошные условия только в гастропоездках (их уже вовсю продают, кстати). @kakotdyhaesh | #путешествия | #КНДР