Выступление Кафемы на финале Кофейного патруля ☕️ 31 июля и 1 августа Маргарита Кафидова и Ярослава Комарькова из московской Кафемы представляли Кафему из Владивостока на финале чемпионата «Кофейного патруля в Рязани». Мы спросили у них о выступлении, гостях и впечатлениях. ПРО ПОТОКИ ГОСТЕЙ Яся: Локация у нас была самой удобной, очень красивая — рядом фонтан, разные кафе. Я думала, что будет какой-то поток людей, но я не предполагала, что он будет настолько сильный. В первый день нам сказали, что мы выступаем во второй половине дня, и всё остальное время понемногу отдаем напитки. Во второй день уже изначально была задача, что мы с 12 до 20 мы готовим напитки для гостей. Рецепты сами по себе легкие: эспрессо, капучино и айс-латте. Но я не подозревала, что будет такой поток. Людей было очень много, причем не только из Рязани, были ребята из Владивостока, которые были там в Кафеме. Была наша постоянная гость, которая приехала болеть за нас. Были просто гости, которые нас узнали, потому что заходили в Кафему на Маяковской в Москве. Все гости — лапочки, очень приятные. По атмосфере, по настроению, было очень круто. Мы с Ритой веселились, танцевали под музыку, смеялись, шутили с гостями, наслаждались. Рита: У нас в первый день была самая большая очередь. За второй день мы отдали почти 1,5 тысячи чашек. Примерно за 8 часов.