Доступен к заказу: Карбонад сырокопченый, нарезка в вакууме 100 гр Этот деликатес перед которым трудно устоять! В процессе вяления и созревания мясо приобретает яркий и интенсивный вкус. Тонкие ломтики с ароматом натурального копчения это гастрономическое удовольствие, вкус которого останется с вами надолго! Состав: вырезка свинины со спиной части(карбонад), нитритная соль, чёрный перец, мускатный орех, можжевельник, перец кубебы, сахар, нитрат натрия, аскорбат натрия и дигидрокверцетин (это антиокислители жира, чтобы жир не прогоркал при вялении), стартовые культуры Оформить заказ можно тут: http://www.secret-farm.ru https://секретфермы.рф/shop/ Для связи в ТГ: @RabotaF007