🍴Как родились рецепты блюд, о которых многие слышали, но мало кто пробовал? Именно форшмак станет главным героем нашего расследования — блюдо, известное всем, но имеющее множество разных версий. На экскурсии культуролога Андрея Боровского и кулинарном мастер-классе с шефом Кириллом Коноваловым узнаем, как простая селедка превратилась в гастрономический символ, и приготовим три версии форшмака — от «исторической» до современной ресторанной. *️⃣ 11 октября, 12:30 🔜 Купить билет