🥮Одно блюдо, множество смыслов: праздничный кугель Кугель — традиционное блюдо ашкеназской кухни, которое веками готовили к субботним и праздничным трапезам. Его название происходит от слова «круглый», а за простым рецептом скрываются истории странствий, семейных традиций и рецептов. Самым старым считается локшен кугель из лапши, а знаменитый иерусалимский кугель объединил ашкеназские традиции с ароматами сефардской кухни. ⭐️Уже в это воскресенье в 13:00 узнаем об обычаях субботней трапезы и приготовим три варианта кугеля по рецептам из разных стран. ▶️ Купить билет