⭐️ Путешествие по накрытым столам: форшмак 🔜 26 октября (воскресенье) в 13:00 и 16:00 Почему фаршированная рыба стала «королевой еврейского стола», а селедка — «лучшим другом евреев»? Зачем свахи приходили в дом именно во время приготовления этой рыбы и почему Марк Шагал ее терпеть не мог? На экскурсии культуролога Андрея Боровского и кулинарном мастер-классе с шефом Кириллом Коноваловым узнаем, как простая селедка превратилась в гастрономический символ, и приготовим три версии форшмака — от «исторической» до современной ресторанной. 🔜 Купить билет