Кофейный маркет, отборочные чемпионаты кофеен и бариста, еда и музыка. Для связи: участие и партнёрство — @pr_tastycoffee2 общие вопросы, СМИ, медиа — @pr_tastycoffee
Кто не знает Сибу? Кажется, его в кофейной индустрии знают все. Сиба — человек с микрофоном, обаятельный хулиган и бессменный ведущий большинства кофейных соревнований. Выхватить его из плотного графика мероприятий — та ещё задачка, но нам это удалось: на нашем фестивале Сиба будет вести сразу два чемпионата — Russian Coffee Cup и Dalla Corte Cup. Поэтому сомнений в том, что всё пройдёт ярко и феерично, у нас нет! #икф_чемпионаты
+1
Нефть Coffee из Казани — ещё один классный и знакомый многим обжарщик на нашем фестивале. «Нефть» была основана в 2016 году, и вот уже 10 лет команда обжаривает кофе, доставляет его по всей стране и с удовольствием готовит разные напитки в своих кофейнях в Казани. Для них кофе — не просто продукт, а настоящее искусство, которому они посвящают каждый день. В ассортименте более 40 сортов со всего мира, и к выбору каждого лота ребята подходят с особым вниманием и тщательностью. #икф_маркет
+2
Гости и участники из других городов, если вы ещё не придумали, где разместиться на время фестиваля, смело рекомендуем вам нашего партнёра — Cosmos Ижевск Отель 4*. Отель находится на Центральной площади, всего в 5–7 минутах на машине или такси от Открытого сада, где будет проходить фестиваль. А если решите прогуляться пешком, дорога займёт около получаса. В отеле — просторные номера с панорамным видом на город, бесплатный фитнес‑центр с аква‑зоной, завтрак «шведский стол», два ресторана, охраняемая парковка и дружелюбный персонал, который помогает решить любые вопросы. Для участников и гостей Ижевского кофейного фестиваля действует скидка 20% на размещение с 26 по 29 июня. В стоимость включён завтрак, а также посещение фитнес‑центра и аква‑зоны. Забронировать номер со скидкой можно по промокоду «ИКФ26» тремя способами: — введите промокод при бронировании на сайте — позвоните по номеру +7 3412 930 010 и назовите промокод — напишите на почту reservations.izhevsk@cosmoshotels.ru, указав код в письме #икф_партнёры #икф_гости
Тому, кто жаждет новых знаний и лекций от специалистов pro-уровня, понравится: на фестивале вас ждёт масштабная образовательная программа. Мы готовим просторную площадку для лекций и уже составляем расписание. Обсудим самые разные темы: от настройки рецептов и воды для заваривания до трендов и современных технологий в кофейной индустрии. Все лекции бесплатные, запись не нужна — просто приходите и занимайте любое свободное место. Полное расписание лекций опубликуем ближе к началу фестиваля. #икф_лекторий
Собрали небольшой гайд по Ижевску для гостей из других городов. Внутри наши рекомендации: как добраться, где остановиться, где поесть, где пить кофе и не кофе, где погулять и что посмотреть! Надеемся, он поможет вам открыть самые интересные грани удмуртской столицы. Скачать гайд можно по ссылке. А наши друзья и партнёры Cosmos Ижевск Отель 4* дарят гостям фестиваля скидку 20% на проживание. Введите промокод ИКФ26 при бронировании на сайте, по почте или назовите его по телефону. Почта: reservations.izhevsk@cosmoshotels.ru Телефон: +7 3412 930 010 #икф_гости
(poll without text)
+2
Нужно больше обжарщиков, б-о-о-о-ольше! Поэтому знакомим вас с ещё одним участником кофейного маркета и партнёром фестиваля — компанией MakBush. MakBush — команда обжарщиков кофе из Сыктывкара с опытом более 20 лет. Всё началось в 2004 году с маленького кабинета и большой мечты, а сегодня это современное производство площадью более 4 000 кв. м. Кофе от MakBush пьют по всей России и в странах СНГ, но главное для команды — люди, которые начинают своё утро с их кофе. Недавно компания сделала новый шаг — запустила собственную линейку спешелти кофе. Сейчас она полна экспериментов, смелости и энергии, и именно вы будете первыми, кто её попробует. P. S. MakBush: «Спасибо, что разделите с нами момент рождения новой главы нашей кофейной истории. Мы надеемся, что она вам понравится. С любовью из Коми, команда с северным теплом!» #икф_партнёры
+1
КОФЕЙНОЕ КАЗИНО В ИЖЕВСКЕ!🎲🎲🎲 Зарегистрируйтесь, чтбы стать частью игры, побороться за главный приз и ультра классно провести 3 часа! Встречаемся 27 июня на Ижевском кофейном фестивале
+2
Партнёр нашего фестиваля по альтернативному молоку — Zinus. Это современный бренд альтернативного молока для тех, кто выбирает вкус, пользу и осознанное потребление. Zinus создаёт растительные напитки, которые легко вписываются в повседневную жизнь: для кофе, завтраков, десертов и просто удовольствия. В основе подхода — качественные ингредиенты, натуральный вкус и забота о здоровье. Ребята верят, что растительное молоко может быть не только полезным, но и по-настоящему вкусным, а их цель — сделать альтернативу привычным продуктам доступной и вдохновляющей для каждого. Zinus — это новый взгляда на питание. #икф_партнёры
+2
Возвращаемся к кофе, который на фестивале будет литься рекой! Обжарщиков и кофеен будет много — и небольших, и крупных. Один из них — хорошо знакомый многим Coffee Like, представленный более чем тысячей кофе‑баров в городах нашей страны и за рубежом. В меню классические и авторские напитки — выберите свой заряд бодрости. Быстро, удобно, с улыбкой! #икф_маркет
+2
Участник маркета, которого точно нельзя пропустить, если вы сладкоежка — это Ижберри. Ребята создают вкусные и полезные сладости, используя только натуральные ингредиенты. Им есть чем вас порадовать и удивить: от кешью в тыквенном йогурте до томата в тёмном шоколаде. #икф_маркет
Подготовка к фестивалю идёт полным ходом. Уже получили лимитированный фестивальный мерч: афиши, футболки, брелоки и коробки для дрипов. Не можем насмотреться — какое же всё красивое! #икф_мерч
+2
Возвращаемся на крафт-маркет, где будет ещё один бренд керамики — PESH Ceramics, который создаёт посуду ручной работы для повседневной жизни. На Ижевском кофейном фестивале они впервые представят летнюю коллекцию. В ней соединяются простые функциональные формы, нежные глазурованные поверхности и мягкие летние оттенки. Цвет в этой коллекции всегда идёт в паре с белым — благодаря этому посуда выглядит чисто, свежо и подчёркивает достоинства продукта. Предметы легко сочетать между собой или добавлять к уже любимой посуде: они гармонично вписываются в повседневную сервировку и мягко оживляют пространство кухни. Эта коллекция — про весёлый минимализм, настроение лета и ощущение маленького праздника каждый день. То, что нужно для летнего кофейного фестиваля! #икф_маркет
+2
Пришло время рассказывать про гастроулицу! Здесь мы собрали разные кухни и стили, поэтому каждый гость фестиваля найдёт для себя что-то интересное: от десертов до японских сэндвичей. Один из участников нашей гастроулицы — Луна и Черепаха. Это аутентичная Азия в современном и дерзком прочтении. Здесь собраны топовые позиции китайской и японской кухонь в удобном формате take away. Особое место в меню занимают паровые булочки бао: мягкие, воздушные, с нежной текстурой и сочными начинками. Онигири продолжают эту историю — любимая классика, в которой рис, начинка и аккуратная форма соединяются в удобный формат перекуса. Для тех, кто хочет чего-то более сытного, в меню есть японские сэндвичи — современная интерпретация street food. А завершить гастрономическое путешествие можно нежным моти — деликатным и запоминающимся десертом. Обязательно заглядывайте к ребятам на стойку, чтобы почувствовать эстетику Азии и найти свой любимый вкус! #икф_еда
+2
У нас будет несколько участников, которые представят свою керамику. Ещё один бренд керамики — это Мунамин. Посуда из этой мастерской есть во многих заведениях Ижевска. Ребята много работали с кофейной индустрией и точно знают, как чашка влияет на вкус напитка: не только форма, но и цвет, и текстура. На фестивале будут керамические аксессуары на кофейную тематику. Также «Мунамин» берёт индивидуальные заказы, и если вы ищете то, чего нет ни у кого, они точно смогут это сделать. #икф_маркет
+2
Какой кофейный фестиваль без обжарщиков! Конечно, они будут: из разных городов, со своим уникальным характером и продуктом. Начнём с Gemma Coffee. Gemma Coffee — обжарщики из Воронежа с собственным производством полного цикла, которые работают уже 24 года. От отбора зелёного зерна до финальной обжарки и упаковки — каждый этап проходит под строгим контролем, чтобы вы получали стабильно высокий результат в чашке. Они работают по ГОСТ и стандартам HACCP, потому что качество и безопасность для них прежде всего. В ассортименте — яркие моносорта, спешелти-лоты и авторские смеси с продуманным вкусовым профилем для дома, офиса и кофейни. Gemma объединяет технологичность крупного производства и внимание к деталям, как в ремесленной обжарке. На кофейном фестивале команда будет рада познакомить вас со своим кофе лично — приходите пробовать и находить свой идеальный вкус! #икф_маркет
+2
Ещё один участник крафт-маркета — бренд свечей и ароматов для дома «Бон-бон» из соседнего Сарапула. Свечи создают вручную из натурального воска: оливкового, соевого и кокосового. Их ставят на полку, дарят или берегут для особого случая. Благодаря качественным ароматическим ингредиентам аромат свечей окутывает всё вокруг и наполняет комнату теплом и уютом. Для фестиваля «Бон-бон» готовит кое-что особенное — свечи в форме кофейного стаканчика и свечи айс-латте в стаканах. Посмотреть ассортимент и узнать подробнее об изготовлении можно в сообществе «Бон-бон» в VK. #икф_маркет
🔥Открываем регистрацию на Приволжский отборочный этап Dalla Corte Cup Чемпионат состоится 28 июня в Ижевске в рамках Ижевского кофейного фестиваля. Подать заявку ➡️ регистрация После того как закончатся основные места — опубликуем ссылку на лист ожидания.
+2
Знакомим вас с участниками крафт-маркета. Что это такое? Это целый шатёр с крафтовыми изделиями локальных брендов — небольших, но с большой душой и любовью к своему делу. Здесь мы собрали керамистов, свечных мастеров, классную одежду и аксессуары. Представляем вам семейную керамическую мастерскую из Ижевска «Трофимчук керамика». Бренд создаёт невесомые украшения из фарфора, декор и посуду. Каждое изделие делается вручную: используется роспись, оттиски растений и локально добавляем золото в деталях. Благодаря этому вещи получаются аккуратными, живыми и немного разными — в этом их характер. Ребята мастерски работают с формой, материалом и природными мотивами. Для Ижевского кофейного фестиваля готовят лимитированную серию чашек для эспрессо и стаканов для дрипов. Не терпится увидеть! #икф_маркет
Ижевский кофейный фестиваль всё ближе! Осталось совсем немного свободных боверов, поэтому если вы хотите поучаствовать — скорее занимайте свой. Кроме маркета кофе и чая по плану гастроулица, Кофейное казино, отборочные чемпионаты Russian Coffee Cup, Cup Tasters Battle и Dalla Corte Cup. Для гостей вход свободный. ❤️ Пароли-явки: Когда: 27–28 июня Где: Ижевск, городское пространство «Открытый сад» Подать заявку на участие — пишите сюда.