Обычно работа импортёра проходит немного за кадром. Все знают бариста и обжарщиков, а импортёр где-то между фермой в Африке, контейнером в море и складом. Но жизнь меняется. Импортёрам syd’s всё больше хочется встречаться с теми, кто пьёт кофе, заваривать его вместе с вами, рассказывать про регионы, обработки и людей, которые стоят за каждым лотом. Поэтому на фестивале syd’s будет готовить фильтр и напитки на основе кофе, проводить каппинги и просто общаться. Потому что импортёры — это тоже часть кофейного сообщества, которую просто реже видно за стойкой. #икф_партнёры