Oh! My Tea — единственный чайный проект на нашем фестивале, зато какой! Концепция Oh! My Tea родилась в 2014 году, когда команда вдохновилась ростом спешелти кофеен и решила показать, что чай заслуживает такого же внимания к вкусу и разнообразию. Так появилась первая спешелти чайная (как минимум в Санкт‑Петербурге) без классических чайных церемоний, гайваней и проливов — но с уважением к продукту и фокусом на вкусе. Сегодня Oh! My Tea сотрудничает с кофейнями и ресторанами по всей России, проводит тренинги для бариста и персонала, в том числе в игровой форме. В этом году ребята начали популяризировать японскую сенсорную игру Тякабуки, которая помогает через игру глубже почувствовать разнообразие чая. Обязательно загляните к ним на стенд: там можно будет поучаствовать в небольшой лотерее и выиграть баночку чая, наклейки и красивые ложки. #икф_маркет