Участник маркета и наш партнёр Kofeop Roastery, или просто Кофеоп — уральская компания из Челябинска. Уже 12 лет Кофеоп производит свежеобжаренный кофе для опта и розницы по всей России. Специально для фестиваля Кофеоп везёт кофе, который рождается в прямом диалоге с фермерами Бразилии, Эфиопии и Колумбии. А в своём тренинг-классе команда делится опытом, чтобы каждый гость мог глубже понять путь от зерна до чашки. #икф_партнёры