IvanovaPishet

Из наблюдений ещё - всякие замедленные соцсети регулярно мне демонстрируют всякую домашнюю готовку руками американских и европейских граждан. И вот что я отмечаю: Первое - "готовить просто, готовить может каждый". Много рецептов "one pot" (это когда все действия производятся в одной посудине), много рецептов "все сложили в аэрогриль/духовку". Крайне мало технически сложных блюд - могут быть дорогие ингредиенты, может быть много ингредиентов, но мало "сначала маринуем, потом шпигуем, потом обжариваем, потом тушим, потом слоим морковкой, майонезом и чесноком, потом сутки выдерживаем в холодильнике". Не, все в одну кастрюлю - и в духовку! Второе - "готовить это дешевле, это финансово грамотно, это экономит деньги". Особенно американцы эту тему любят - мы считаем, что у них высокий уровень жизни, и они могут массово жить на доставке готовой еды, но нет, не так все просто, судя по всему. Несколько отличается от наших реалий, интересно наблюдать