Истомин Виталий🫶

Ты им слово — они тебе фестиваль. Уже лет так 20 гостям предлагают попробовать сеты, спешлы, гастропары, трио, квартеты и так далее, которые должны двигать интерес к гастрономии вперед. Но в последнее время этих фестивалей появилось так много, что ресторанам приходится разрываться, выбирая где принять участие. Везде концепция, везде обещают интерес со стороны гостей и индустрии. И кажется, что даже у гостя энтузиазм пробовать что-то новое, затухает из-за обилия вариантов. Хочу понять кто-то ходит целенаправленно на меню фестивалей или для вас это очередная вкладка в меню которую сразу откладываете?