Bubble Space: как это было 🥂 13 сентября на летней веранде WineWood в Москве прошёл салон игристых и шампанских вин Bubble Space от агентства РЕКА. Это была по-настоящему «целая вселенная пузырьков» — от классического шампанского до петнатов и безалкогольных версий. Отдельным событием стал «Час Шампани» для действующих закупщиков ресторанов и винотек. В этот час все стенды представляли исключительно шампанские вина, что дало профессионалам уникальную возможность сфокусироваться на главном: подобрать отличные вина к Новому Году. Что мы показали: 🍾 Gruet Sélection Brut в миньонах 0,375 — формат, который всегда актуален в ресторанах и как изящный подарок. 🍾 M. Marcoult Héritage Brut Blanc de Blancs — элегантное шампанское из Шардоне с выдержкой 4 года на дрожжевом осадке. 🍾 Saint Germain de Crayes Blanc de Blancs Brut Nature — 100% Шардоне в самой сухой версии, с характерной минеральностью меловых почв. 🍾 Forget-Brimont Brut Rosé в подарочной упаковке — классический розовый бленд с преобладанием Пино Нуара. В основной части были представлены игристые со всего мира: Россия, Грузия, Чили, Италия, ЮАР и Франция. Отдельная хочется отметить мастер-класс Олега Осокина. Олег — ведущий преподаватель «Школы вина Энотрия», ведущий эксперт Simple Group и магистр Wine Scholar Guild. На своём выступлении «Креманы: когда не нужно быть Шампанью» он отметил наш Blanquette de Limoux Salasar как типичного представителя бланкетов — очень интересного «ответвления» французских креманов. Спасибо всем, кто был с нами! 🥂 Все фото с мероприятия можно увидеть здесь #мероприятия #винныйсалон #bublespace