Белые под сырной коркой и паштет из маслят: грибные рецепты от победителя «Битвы шефов», которые удивят даже бывалых Сентябрь щедро одаривает грибников, и теперь главный вопрос - не «где найти», а «куда девать». Корзины полны, банки закручены, а душа требует чего-то новенького. Банальная жарёха с луком и наваристый суп - это, конечно, классика, но ей на смену уже просится что-то поинтереснее. Ловите идеи от победителя шоу «Битва шефов», повара из Иркутска Захара Мирошника - того самого, кто покорил Константина Ивлева и Рената Агзамова. Его авторские рецепты докажут: даже привычные лесные дары могут зазвучать совершенно неожиданно. Подробнее: https://www.irk.kp.ru/daily/277819.5/5308296/ Фото: ООО Торговый дом Элит Трейд