Старорусские рецепты с вайбом локальной кухни — пробуем гастросет фестиваля «Байкал объединяет» в ресторане «Арцибашев» 👑 Это заведение сибирской кухни в Иркутске, расположенное в историческом купеческом доме XIX века. Внутри: большие диваны, стилизованные торшеры и дворянское убранство 🤌🏼 Здесь можно попробовать сет от шеф-повара Семена Теплых. Что в меню? ⬇️ 💋 На закуску — фаршированная щука с хреном, огурцом, маринованным луком и икрой омуля 💋 Основное блюдо — перепелка от шефа по рецепту дома Арцибашевых 💋 На десерт — «Иркутска история» с шоколадным бисквитом, мороженым, вишней, кедровым орехом, карамелью и кунжутным крэмблом. 🔩 Стоимость курса: 2500 рублей 📍 ул.Лапина, 35Б Фестиваль «Байкал объединяет» организован Ассоциацией ресторанного бизнеса Иркутской области во главе с Сергеем Смоляниновым, командой ивент-агентства «Аврора» и в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» и Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!» #байкал_объединяет