🐟 Маринованный омуль, бифштекс и неклассический тирамису — что можно попробовать в ресторане «Место встречи» в рамках феста « Байкал объединяет» Здесь гости могут заказать авторский сет от шеф-повара Василия Плесовских. Он вдохновлен разнообразием локальных продуктов нашего региона. Что в меню: ✨ Маринованный омуль с сырным муссом и красной икрой ✨ Бифштекс из оленины с морковью и черносмородиновым соусом ✨ Облепиховый тирамису Кстати, десерт нас удивил! Оказывается, облепиховая кислинка отлично сочетается с кофейным вкусом. 🔩 Стоимость курса: 2700 рублей 📍 ул. Чкалова, 15 Фестиваль «Байкал объединяет» организован Ассоциацией ресторанного бизнеса Иркутской области во главе с Сергеем Смоляниновым, командой ивент-агентства «Аврора» и в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» и Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!» #байкал_объединяет