идею гамбургеров в СССР привёз Микоян. и котлету в булке даже какое-то время продавали. но не зашло. и постепенно идея совмещения котлеты с булочкой трансформировалась в хлеб, добавляемый в фарш для котлет🙂 про фарш для меня шок, узнала вчера же этот факт на вечерней экскурсии Полины Трояновской. а днём вчера снова была на выставке «Хлеб» в Центре Зотова, готовилась к аккредитации (к получению права проводить экскурсии по выставке). первый плакат оттуда. как всё сходится одно к одному, да?🙂 но про Микояна позже. держите кулачки, чтобы я сдала и повела вас на это чудо – выставку «Хлеб». а сейчас мы отправися смотреть другие истории. в субботу увидим, например, второй плакат – хотя про съестное изобилие, кстати, их будет чуть. а много праздников и войны, благотворительности и спорта, искусства и идей. 📆 Сб 12.09.2026 ⏰ 11:00 📲 записываемся у меня в лс: @ingalev Инга Лев. Москва со мной