Сеть лапшичных «Воккер» выкупила точки конкурента VanWok. В сделку войдут шесть заведений, расположенных в московских торгцентрах «Афимолл», «Океания», «Атриум» и других. Они будут ребрендированы в «Воккер», число которых возрастет до 18 точек. Учитывая, что продавались права аренды, скорее всего, сумма сделки не превысила 50 млн руб, пишет «Ъ». В таких случаях цена формируется скорее исходя из локаций, оборудования и возможности быстрого ребрендинга, чем из финансовых показателей бизнеса. Не исключено, что продажа сети VanWok предыдущими владельцами могла быть связана с желанием зафиксировать стоимость активов на фоне роста операционных затрат и высокой конкуренции, а также при отсутствии ресурсов или стратегии для масштабирования сети в текущих условиях. В условиях дефицита кадров и значительного роста издержек небольшим сетям все сложнее выживать.