Адский e-comm и ритейл

Потребление рыбы в России выше, чем во многих странах, но ниже рекомендуемых Минздравом норм, заявил президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев. По его словам, самой популярной у россиян является селедка, на втором месте лососевые. В топ-5 также входят треска, скумбрия и минтай, «У нас потребление рыбопродукции меньше, чем в целом ряде стран, но некорректно сравнивать, к примеру, Россию и Исландию. Исландия — маленькая страна, 70% населения живет в Рейкьявике. В Республике Корея потребление рыбы выше..., в Японии, где расстояние от порта до порта между двумя побережьями 100-200 км»,— рассказал господин Зверев. В конце октября президент Владимир Путин на совещании с правительством пожаловался, что граждане едят недостаточно рыбы и морепродуктов. Он заявил, что у всех россиян должна быть возможность покупать рыбу по доступной цене. Президент ВАРПЭ рассказал, что Россия остается одним из ведущих игроков на мировом рыбном рынке. Основной промысловый регион — Дальний Восток, а большая часть населения живет в центре страны. Чтобы обеспечить их рыбой, необходимо создание холодильно-складских мощностей, которые сейчас в большом дефиците.