Оптовый поставщик аксессуаров для компьютеров и телефонов Usbmag собирается открыть премиальный рыбный магазин в столице, но это редкость даже в Москве. Хороший ассортимент рыбы и морепродуктов можно найти на рынках, в «Азбуке вкуса», гипермаркетах «Глобус». Но открывать специализированные точки рискованно — может не хватить спроса. Например, «Рыбная мануфактура №1» сократила число магазинов и сейчас больше развивает ресторанное направление. Премиальная розница в последние годы вообще практически сошла на нет. Недавно закрылся последний магазин «Глобус гурмэ». На этом рынке осталась практически одна «Азбука вкуса», есть небольшие лавки и магазины с деликатесами.