Одной из завершающих сессий «Дней креативной экономики» в Санкт-Петербурге стала дискуссия «Гастрономия как пример креативной экономики: продвижение территории и смыслов». Валентина Окутина, директор Сибирского института развития креативных индустрий, рассказала о сильных кейсах региона, за которым уже закрепился статус центра компетенций в области гастрономии. Красноярский край демонстрирует, как гастрономический потенциал превращается в мощный экономический ресурс. Его фундамент – образование и инвестиция в человеческий капитал, подготовка кадров международного уровня и создание возможностей для их профессионального роста. Не менее важны инфраструктура, производственная база, уникальное торговое предложение. Именно эта связка позволяет создавать не только отдельные успешные гастрономические проекты, но и устойчивую и конкурентоспособную экосистему, где гастрономия становится драйвером территории. Дни креативной экономики в Санкт-Петербурге объединили все 16 креативных индустрий: в программе были встречи с режиссерами, модные показы, ярмарки российских мейкеров и многое другое. Деловая программа включила 7 тематических секций — более 30 сессий, дискуссий, круглых столов и шоу-презентаций с участием свыше 200 экспертов. Делимся яркими кадрами с места событий! Мы ВК 😄 | Мы в МАХ ✍