Норильский шеф-повар — в пятерке лучших поваров России Александр Скибин, шеф-повар ресторана «Полярная звезда» в Норильске, занял 4 место во Всероссийском конкурсе «Лучший по профессии» в номинации «Повар». В финале в Вологде он соревновался с 31 участником из разных регионов страны и набрал 308,41 балла, обойдя 28 сильнейших конкурентов. Участникам предстояло приготовить пять блюд — от рыбной закуски до десерта. На приготовление каждой позиции в четырёх порциях отводилось четыре часа. Работы конкурсантов оценивали судьи высшей категории, члены Национальной ассоциации кулинаров России.