🔥 Оставь сырники в покое В дубайских кофейнях «Дринкит» сырники вышли в лидеры продаж, а в российских регионах их чаще обгоняют сэндвичи. В Азербайджане напитки с цветной пенкой попали в топ-3, хотя в других странах такого успеха не было. Меню одно — а привычки разные. По опыту сети, переписывать весь ассортимент под каждый город — не лучшая идея. Иногда достаточно просто адаптировать интерьер. ↗️ Сооснователь «Дринкит» Анастасия Никитина в колонке для «Инка» рассказала, как отличать ажиотаж от устойчивого спроса и почему перед открытием полезно выпить кофе у соседей. 👍 Читайте нас в Тelegram | MAX | VK