⁉️ Трезвый бизнес: как безалкогольные вина и коктейли стали новой нишей на рынке напитков Еще несколько лет назад безалкогольное вино и другие такие напитки выглядели скорее маркетинговым экспериментом. Сегодня бренды категории 0% все чаще появляются на полках магазинов и фигурируют в барных картах. Рынок растет: производители говорят о кратном увеличении продаж, а рестораны фиксируют изменение поведения гостей. Но при этом индустрия остается на ранней стадии: бизнес-модели еще не устоялись, а спрос не до конца предсказуем. 🔥 «Инк» разбирается, как сейчас формируется рынок «безалкогольного алкоголя» и каковы его перспективы. 👍 Читайте нас в Тelegram | MAX | VK