В лучших текстах этой недели читайте, что происходит с рынком вторичного жилья в 2026 году, как сибирская шаурмичная сеть доросла до федерального масштаба, почему создатель PIMS не боится идти против правил рынка, как кофейни в жилых комплексах превращают случайных гостей в постоянных, и что на самом деле творится с российским венчуром на фоне больших амбиций и маленьких чеков. 👆«Впечатление подорожания» и дефицит метра: как изменится рынок вторичного жилья в 2026 году и что будет с ценами на квартиры Собственники не спешат продавать, покупатели не решаются брать ипотеку под 21%, а те, кто готов к сделке, не могут найти достойный вариант. Плюс исчезают самые дешевые — пятиэтажки сметает программа реновации. На рынке вторичного жилья сегодня и дефицит, и неопределенность. «Инк» поговорил с экспертами, чтобы понять, что будет с ценами в новом году и вернется ли льготная ипотека. 👆Империя на шаурме: как сибирский стритфуд-стартап превратился в федеральную сеть В октябре 2025 года выручка бренда «Безумно. Крутая шаурма» превысила 1 млрд руб. Хотя путь к этой отметке оказался далеко не простым: уже через неделю после открытия начался локдаун, а затем один из поставщиков, с которым команда решила не сотрудничать, фактически попытался закрыть ей доступ к рынку. Но за пять лет проект все равно вырос из одной точки у студенческого общежития в сеть из 60 филиалов в 15 городах России. В Томске, где все начиналось, у бренда сейчас 26 точек. О том, как это стало возможным, рассказывает сооснователь сети Евгений Голов. 👆«Два сиропа, три прихлопа — это не про нас». Сооснователь PIMS Артур Шустериовас — о выходе в 40 стран, провальной рекламе и кофе без снобизма Кофе специально для зумеров, чайная церемония за 5 минут и эксперименты с гидролатом ладана — Артур Шустериовас, создатель PIMS, начинал как миксолог, а построил федеральную сеть из 183 точек и недавно открылся на Бали. Теперь он снижает цены, когда всё вокруг дорожает, открывается в Дубае и учит арабов пить чай. «Инк» обсудил с предпринимателем, почему рынок бабл-ти перегрет и как не превратиться из нишевого бренда в заурядный. 👆«Знаем кличку вашей собаки». Как делать из случайных клиентов постоянных: опыт сети кофеен в ЖК Уже пять лет сеть Winners развивает формат кофеен в жилых комплексах. У этой модели есть очевидный плюс: на старте не нужно тратить много ресурсов на привлечение клиентов, потому что в 90% случаев в кофейню и так зайдут жильцы дома. Но есть и обратная сторона — такая модель работает как замкнутая экосистема, где ошибка обходится особенно дорого. Если напиток окажется плохим, посетитель это запомнит и просто не вернется. CMO сети Денис Пугачев рассказывает, как компании удалось превратить клиентов в сплоченное комьюнити и какой тип гостя оказался самым непростым. 👆Малые чеки, большие амбиции: что происходит с российским венчуром и при чем тут зумеры Венчур часто сравнивают с детством: в нем тоже много экспериментов, ошибок и неопределенности, но «молодость все простит». Проблема в том, что сегодня это «детство» перестало быть понятным даже для тех, кто готов в него играть. Язык сделок пугает сложностью, деньги уходят вдолгую без гарантий, а TikTok каждую минуту предлагает более быстрые и яркие соблазны. «Инк» выяснил, как российский венчур пытается вернуть себе позиции, зачем снижать входной билет до $1 тыс. и почему в погоне за единорогом инвесторы попадают в одни и те же ловушки. 👍 Читайте нас в Тelegram | MAX | VK