Инцидент Екатеринбург

В Екатеринбурге суд приостановил работу пекарни «Самса Капелька» на 80 суток По материалам Роспотребнадзора суд Орджоникидзевского района Екатеринбурга приостановил деятельность пекарни «Самса Капелька» на 80 суток. Проверка Северного Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора выявила многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства и технических норм. Среди нарушений — неправильная планировка помещений, отсутствие процедур ХАССП и программы производственного контроля, допуск к работе сотрудников без медосмотра и вакцинации, отсутствие дератизации и дезинсекции, а также несоблюдение требований к хранению продукции. Деятельность пекарни была временно запрещена, материалы проверки переданы в суд. 💬 Источник: канал «Роспотребнадзор. Свердловская область»