Одно из первых ресторанных открытий года, которое я например очень жду, — это филиал питерского Кабаре Шум на Яузском бульваре. Локация намоленная — рядом был культовый клуб «Культ», мажорный сикрет-плейс Troyka Multispace, а за углом главный танцпол нулевых «Солянка». Владелец Артём Балаев хотел повторить успех кафе серебряного века, где вращалась богема, и у него получилось. В Питере тут пьют, читают стихи и поют романсы лауреаты Золотой маски с примами Мариинки. А для москвичей заведение запомнилось как лучшее место для неформальных афтепати ПМЭФа: под орущего из колонок Меладзе здесь вращались в кругах представители Росконгресса, пиджаки из деловой программы, Дима Викулин из Ультимы и Лёша Жидковский. Для гастроэнтузиастов есть хорошая новость: меню московской резиденции помогал придумывать Женя Викентьев (выпускник «Белуги» и создатель модного Centrale bistro). Попробовать всё можно будет уже 29 января. Соцсети «Шума на Яузе» уже завели, осталось найти сммщика, пиарщика и сомелье.