Арахис спасает от деменции, выяснили ученые из Нидерландов - они изучали реакцию мозга у пожилых людей. Участники эксперимента 16 недель съедали по 60 г бобовых. За это время у них улучшилась реакция на инсулин в областях мозга, связанных с памятью. Всё благодаря полезным жирам, клетчатке, витаминам и L-аргинину @hzvse