Недостаток клетчатки превращает полезную бактерию кишечника в фактор риска диабета Ученые обнаружили, что изменения в микробиоте кишечника появляются за несколько лет до развития сахарного диабета второго типа. Ключевую роль в этом механизме играет бактерия Akkermansia muciniphila, которая считается одной из наиболее полезных представителей микробиоты. Оказалось, что при недостаточном потреблении клетчатки она начинает разрушать защитный слизистый слой кишечника, что запускает развитие воспаления, нарушения обмена веществ и, в итоге, — развитие сахарного диабета второго типа. Открытие предлагает возможности для профилактики одного из наиболее распространенных хронических заболеваний на ранней стадии. https://hightech.plus/2026/07/20/nedostatok-kletchatki-prevrashaet-poleznuyu-bakteriyu-kishechnika-v-faktor-riska-diabeta