А вы слышали про коллективный запёк? 🥰 Восемь пекарей из разных концов страны (Москва, Дубна, Самара и даже Петропавловск-Камчатский) встанут к одной открытой пекарне и будут печь плечом к плечу: обмениваться приёмами, спорить о методах, шутить друг над другом — всё то, что обычно происходит за закрытыми дверями цеха, а здесь будет происходить у вас на глазах. И да, всё, что испекут, можно попробовать: свежий хлеб будет выходить на общий стол каждые два часа, а там вас будет ждать натуральное сливочное масло от «ЭкоНивы» Участники запёка: Оксана Кузнецова — La Poste, Москва Ольга Добычина — «Батон», Москва Полина Андрианова — «Печорин», Москва Алексей Чередилов — «Нейтрино», Дубна Кристина Зайнуллина — «То Самое Тесто», Самара Валентин Максимов — «Хлебное правило» Артём Мильчевский — SOLO i-BAKE, Москва Роман Новичков — «[к р а й]», Петропавловск-Камчатский Печи — от технического партнёра SOLO i-BAKE. 20 сентября, 10:00–20:00 Двор Котельной Вход свободный До встречи у печи! #хлебокультура