«Золотое сечение» проходит уже третий день, и мы рады быть партнёрами этого всероссийского кулинарного конкурса для поваров, кондитеров и бариста. Участники соревнуются в своих категориях в два этапа: отборочный тур и финал. На площадке бариста конкуренция все два дня была просто невероятной, а сегодня решающий день: проходит Суперфинал II сезона Чемпионата бариста «Золотое сечение» ☕️ В деловой программе Владимир Юргенс рассказал, откуда в воде берётся минерализация и почему важно ею управлять. Стабильность вкуса напитка и его приготовления напрямую зависит от воды, которую используют, поэтому на таких площадках эта тема особенно востребована. Мы также организовали для участников питьевую воду и подготовили подарки для победителей специальных категорий. Имена победителей узнаем уже завтра на Гала-ужине. Следите за обновлениями!