📸 Неизвестный художник. Грибы. Япония. XIX в. (с) Государственный Эрмитаж • «Мацутакэ — за аромат, симэдзи — за вкус» (яп. 香り松茸、味しめじ — Каори мацутакэ, адзи симэдзи) - японская поговорка о том, что мы любим вещи за разные свойства на примере разных грибов.